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A nossa História
O meu avô tinha um pequeno bar na Castanheira de Pêra, em Coimbra. Quando eles se mudaram para Lisboa, abrir um restaurante pareceu ser um passo natural. Era familiar e reconfortante.
Hoje, a minha mãe e o meu pai, gerem O Guardanapo, um restaurante de bairro visitado sobretudo por trabalhadores das redondezas e por moradores, ao pequeno almoço, à hora de almoço e durante a tarde. Aquilo que antes era a memória dos pratos confecionados pelas mães e avós dos nossos clientes passou a estar intimamente ligado ao O Guardanapo — e não podíamos estar mais orgulhosos disso.
A Isabel traz para a cidade os sabores do Portugal rural e agrícola, enchendo cada prato de carinho e amor. A sua cozinha tem a capacidade de fazer toda a gente sentir-se em casa. É também por isso que mudámos o nosso menu todos os dias: para trabalharmos com os ingredientes portugueses mais frescos disponíveis.
Acreditamos também que as comunidades florescem à volta de encontros e momentos partilhados. Por isso, aceitamos reservas para ocasiões especiais, oferecendo pratos sazonais e tradicionais, ajustados a si. Das sobremesas aos pratos principais, teremos todo o gosto em sugerir opções que possam adequar-se ao seu evento. Temos um orgulho imenso nos clientes habituais que se tornaram quase família — alguns até vêm do estrangeiro. Para nós, esse é o verdadeiro sucesso de um restaurante: criar um lugar onde a comida os faz sentir em casa.
O meu avô tinha um pequeno bar na Castanheira de Pêra, em Coimbra. Quando eles se mudaram para Lisboa, abrir um restaurante pareceu ser um passo natural. Era familiar e reconfortante.
Hoje, a minha mãe e o meu pai, gerem O Guardanapo, um restaurante de bairro visitado sobretudo por trabalhadores das redondezas e por moradores, ao pequeno almoço, à hora de almoço e durante a tarde. Aquilo que antes era a memória dos pratos confecionados pelas mães e avós dos nossos clientes passou a estar intimamente ligado ao O Guardanapo — e não podíamos estar mais orgulhosos disso.
A Isabel traz para a cidade os sabores do Portugal rural e agrícola, enchendo cada prato de carinho e amor. A sua cozinha tem a capacidade de fazer toda a gente sentir-se em casa. É também por isso que mudámos o nosso menu todos os dias: para trabalharmos com os ingredientes portugueses mais frescos disponíveis.
Acreditamos também que as comunidades florescem à volta de encontros e momentos partilhados. Por isso, aceitamos reservas para ocasiões especiais, oferecendo pratos sazonais e tradicionais, ajustados a si. Das sobremesas aos pratos principais, teremos todo o gosto em sugerir opções que possam adequar-se ao seu evento. Temos um orgulho imenso nos clientes habituais que se tornaram quase família — alguns até vêm do estrangeiro. Para nós, esse é o verdadeiro sucesso de um restaurante: criar um lugar onde a comida os faz sentir em casa.
O meu avô tinha um pequeno bar na Castanheira de Pêra, em Coimbra. Quando eles se mudaram para Lisboa, abrir um restaurante pareceu ser um passo natural. Era familiar e reconfortante.
Hoje, a minha mãe e o meu pai, gerem O Guardanapo, um restaurante de bairro visitado sobretudo por trabalhadores das redondezas e por moradores, ao pequeno almoço, à hora de almoço e durante a tarde. Aquilo que antes era a memória dos pratos confecionados pelas mães e avós dos nossos clientes passou a estar intimamente ligado ao O Guardanapo — e não podíamos estar mais orgulhosos disso.
A Isabel traz para a cidade os sabores do Portugal rural e agrícola, enchendo cada prato de carinho e amor. A sua cozinha tem a capacidade de fazer toda a gente sentir-se em casa. É também por isso que mudámos o nosso menu todos os dias: para trabalharmos com os ingredientes portugueses mais frescos disponíveis.
Acreditamos também que as comunidades florescem à volta de encontros e momentos partilhados. Por isso, aceitamos reservas para ocasiões especiais, oferecendo pratos sazonais e tradicionais, ajustados a si. Das sobremesas aos pratos principais, teremos todo o gosto em sugerir opções que possam adequar-se ao seu evento. Temos um orgulho imenso nos clientes habituais que se tornaram quase família — alguns até vêm do estrangeiro. Para nós, esse é o verdadeiro sucesso de um restaurante: criar um lugar onde a comida os faz sentir em casa.
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